Calendario de siembra

Qué sembrar en mayo

Siembras, trasplantes, cosechas y tareas del jardín para el mes de mayo.

Pensado para clima templado del hemisferio norte con heladas suaves en invierno (centro de México, gran parte de España). En clima cálido adelántalo un mes; en el hemisferio sur, desplázalo seis meses.

Siembra en mayo

  • Rábano

    Listo en 4–6 semanas: ideal para empezar.

  • Albahaca

    No tolera el frío; despunta las flores.

  • Frijol

    Siembra directa con la tierra ya templada.

  • Calabaza

    Necesita espacio y riego abundante.

  • Pepino

    Dale un tutor para que trepe.

  • Maíz

    Siémbralo en bloque, no en una sola fila, para que se polinice.

  • Acelga

    Corta las hojas exteriores y seguirá produciendo.

  • Perejil

    Germina lento: remoja la semilla 24 h.

Trasplanta o planta

Cosecha

  • Lechuga

  • Zanahoria

  • Rábano

  • Cilantro

  • Espinaca

  • Acelga

  • Cebolla

  • Ajo

  • Betabel

  • Fresa

  • Perejil

  • Chícharo

Tareas del jardín en mayo

  • Aumenta el riego a medida que sube la temperatura.
  • Despunta la albahaca para que ramifique.
  • Revisa cochinilla y araña roja en interior.
  • Siembra frijol y maíz.

Más consejos en la guía Calendario de Siembra 2026: Qué Plantar Cada Mes.